Komentáře ke článku: Banány zdroj energie a pomocník při zadržování vody a trávicích potížích
Banány se sklízejí nezralé, transportují se v chladicích boxech do místa prodeje. Prodávají se mnohdy ještě částečně zelené, ale doma zabalené v mikrotenovém sáčku nebo i volně na míse rychle dozrávají. Nikdy je neskladujeme v lednici, kde změknou, nevzhledně zhnědnou a přitom nedozrají.